Dirigido a

Profesionales de empresas de actividad logística que quieran ampliar sus conocimientos en relación a la planificación y venta de operaciones, poniendo especial énfasis en operarios, mandos intermedios, directores.

Descripción

Con este contenido de curso profesional el alumnado conocerá la planificación de ventas y operaciones, se abarcarán aspectos como el pronóstico de demanda y la coordinación en una cadena de suministro, así como el inventario de ciclo.

COMPETENCIAS

1.Conocer la planificación de ventas y operaciones en la organización para que la oferta esté en equilibrio con la demanda, cuál es su propósito y el contexto de la decisión del plan.
2.Conocer el rol del pronóstico en una cadena de suministro, sus características, componentes y los métodos para pronosticar, para poder determinar el más eficiente según las necesidades.
3.Conocer la importancia de la coordinación en una cadena de suministro para evitar obstáculos y poder desarrollarla de forma óptima.
4.Conocer el inventario de ciclo en una cadena de suministro, así como los costes relacionados con este inventario, para una buena administración de las economías de escala.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN (Objetivos)

1.Ver los objetivos que se persiguen con la planificación de ventas y sus ventajas.
Aprender las estrategias de planificación y costes pertinentes.
2.Aprender los distintos métodos de pronosticar y su eficacia.
Realizar el promedio móvil, el suavizamiento exponencial simple, el modelo Holt y el modelo Winter.
Aprender a como se hace el pronóstico en la práctica.
3.Ver los tipos de obstáculos para coordinar una cadena de suministro.
Alineación de objetivos e incentivos, diseño de estrategias y fijación de precios.
Implantación del CPFR.
4.Balancear los costos adecuados para elegir el tamaño de lote óptimo y el inventario de ciclo en una cadena de suministro.
Comprender el impacto de los descuentos por cantidad en el tamaño del lote y el inventario de ciclo.
Administrar el inventario de ciclo multiescalón.